Szorgos Gazda

Nagykáta

Gergely és Melinda vagyunk, bő egy hektáron biointenzív módszerrel termelünk, vetésforgóval, és biológiai módszerekkel védekezünk a kártevők ellen. Van külterjesebb területünk, amely nagyobb mint tíz hektár, ahol szintén nem használunk vegyszereket. Arra figyelünk, hogy a növények mindent idejében megkapjanak akkor, amikor szükségük van rá, így kisebb az esélye annak, hogy valamilyen hiánybetegségben szenvedjenek, és a kártevők célpontjává váljanak. A piacról megmaradt termékeink feldolgozott formában kerülnek a vásárlók elé; tartósítószer nélkül tesszük el őket, illetve különböző savanyúságokat, szörpöket, lekvárokat, zöldségkrémeket, egyéb termékeket készítünk belőlük. Gazdaságunkban – saját felhasználásra – több állatot is nevelünk, rajtuk kívül három befogadott kutyussal és három cicával élünk együtt. Célunk, hogy ne csak mi fogyasszunk egészséges, jó minőségű, tápanyagdús zöldségeket és gyümölcsöket, hanem a vásárlóink is.