Endrődi Tibor

Vékény

Sárgabarackot, őszibarackot, körtét, szilvát, meggyet és almát termesztek. A Mecsek északi oldalának adottságai kedveznek a vegyszermentes gazdálkodásnak, a folyamatosan telepített gyümölcsös 2011-től ökológiai ellenőrzés alatt áll, 2017-ben pedig a teljes terület megkapta az ökológiai minősítést. Nagyon fontos számomra a fajtaválasztás, a kajszi esetében például kiváló ízvilágú magyar fajtákat ültettünk. Néhány éve elkezdtük a bio feldolgozást is, szilva, körte és alma aszalványt, leveket és lekvárokat készítünk. A Vékényi Önkormányzat területén is minősített biotermesztést folytatunk, a fekete berkenye (arónia) onnan származik.

Termékek

Magozott aszalt szilva (Elena fajtájú)

BIO minősített

2 500 Ft / 200 g 12 500 Ft / kg
Arónialé 100%, préselt (fekete berkenye)

BIO minősített

2 300 Ft / 500 ml 4 600 Ft / l
Alma préselt lé (Idared almából)

BIO minősített

1 100 Ft / 500 ml 2 200 Ft / l
Körte préselt lé (Bosc Kobak körtéből)

BIO minősített

1 200 Ft / 500 ml 2 400 Ft / l
Magozott aszalt alma (Idared fajtájú)

BIO minősített

2 500 Ft / 200 g 12 500 Ft / kg
Arónia (feketeberkenye) lekvár BIO, eritrittel

BIO minősített

2 200 Ft / 365 g 5 946 Ft / kg
Szilva lekvár eritrittel

BIO minősített

2 200 Ft / 365 g 5 946 Ft / kg