Óbert Ágnes

Borjád

Óbert Ágnes vagyok Borjádról. Néhány éve kezdtünk el gazdálkodni édesanyám élettársával, folyamatosan egyre nagyobb területen, jelenleg kb. 5 hektáron, amelyhez 1 hektár gyümölcsös is tartozik (alma és körte). 2019-ben kértem engedélyt kistermelői tevékenységre, és folytam bele jobban a mezőgazdaságba illetve kezdtem el kitanulni a termék előállítás rejtelmeit. Nagyobb mennyiségben termesztünk céklát és sütőtököt, igyekszünk minden termékünkhöz mi magunk megtermelni az alapanyagokat. A homoktövist kistermelőtől vásároljuk. Általában sikerül vegyszermentesen megtermelnünk a zöldségeket, a gyümölcsöknél sajnos kevésbé tudjuk elkerülni a permetezést, de azt is minimálisra szorítottuk.