A Közelítő Egyesület 2020-ban indította Pécs első bevásárlóközösségét, a Pécsi Kosarat. Fogyasztói oldalról a folyamatosan növekvő érdeklődés, termelői oldalról pedig a gazdák nehézségei, és az egyre fogyó létszámuk nagyon hamar nyilvánvalóvá tette, hogy rugalmas, külső hatásoknak ellenálló, átlátható és felskálázható helyi élelemláncokat csak egymás mellett élő és egymást támogató modellekkel tudunk közösen megvalósítani.
Ezért kapcsolódtunk az Open Food Network nemzetközi közösségéhez, amely a tisztességes, helyi és átlátható új élelmiszerrendszer létrehozásához szükséges eszközök és források kiépítésére összpontosít.
Mi az Open Food lényege:
- Nyílt forráskódú szoftver az online termelői értékesítés és a hálózatosodás támogatásához, szervezéséhez, tervezéséhez.
- Ingyenes anyagok a gazdák, termelők és közösségi kezdeményezések számára.
- Egy globális közösségi rendszer, amely közös erőforrásokkal segíti és ad lendületet az ágazatnak.
2023-ban vállaltuk el és indítottuk a szervezet magyarországi képviseletét. Először csak a Pécsi Kosár előrendelési felületének háttérszoftvereként üzemeltettük, majd ugyanebben az évben a Szolidáris Élelmezés Modell programunk résztvevői kezdték használni, zárt elérésű rendelési ciklusokban.
A szoftver nagyobb közönség felé való nyitása 2025-ben kis lépésekben indul. Tavasszal a Pécsi Kosárközösségben aktív termelők, élelem-előállítók számára nyújtunk lehetőséget a saját értékesítési felület indítására, ősztől kinyitjuk a lehetőséget más baranyai gazdák számára is.
Közben keressük szakmai partnereinket, elkezdjük megalapozni, hogy az Open Food Network Magyarország ne csak egy közösség fenntartásában, hanem közösségek koordinálásában hosszútávon tudja segíteni a hazai élelemtermelő és előállító ágazatot, valamint az átlátható rövid élelem ellátási láncok fejlődését.
Hiszünk abban, hogy egy fenntartható és rugalmas élelmiszerrendszerhez újra össze kell kapcsolni a termelőket és a fogyasztókat. Célunk, hogy az embereket és közösségeket képessé tegyük, eszközöket és tudást adjunk nekik ahhoz, hogy kialakíthassák a közösségeik számára szükséges élelem-rendszereket. Segítsük a hálózatosodást, egy mindenki számára hozzáférhető és átlátható rendszerben.
A jövőben egyre gyakrabban találkozhattok majd az Open Food felületével mind a Pécsi Kosár felületein, mind a Szolidáris Élelem programunk során, de ezektől függetlenül is sorra bemutatjuk majd a gazdákat, közösségeket, akik használóivá válnak a platformnak.
Használjátok, kapcsolódjatok termelőkkel, egymással.
