A rendelés még nem érhető el
Következő rendelés:
11.17. hétfő, 18:00-tól
Dr. Csikai Zsuzsanna
Ófalu
A Zichy Wagyu Farmot Zichy Mihály alapította 2010-ben, a japán Wagyu húsmarhát ő honosította meg Magyarországon. A farmon Wagyu és Angus márhákat tenyésztünk, magas minőségű takarmányozás mellett a marhák szabadtartásban egész évben legelnek. A Wagyu hús a genetikának és a takarmányozásnak köszönhetően intenzív márványozottsággal és umami tartalmommal rendelkezik, az egyik legízesebb és legpuhább marhahús fajta.A hamburger pogácsát forró edényben saját zsírján sütjük.
Termékek
-
Hamburger húspogácsa - Wagyu (fagyasztott, 8 db/csomag)
7 500 Ft / 1.28kg 5 859 Ft / kg